Ensalada de repollo con piña

Receta de ensalada de repollo con piña

Como acompañamiento de un plato de carne o como entrante, esta ensalada de repollo con piña ¡te encantará! Pues es tan rápida de elaborar, como sabrosa.

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¿Cómo hacer ensalada de repollo con piña?

1

En un tazón, preparamos la salsa con la que aliñaremos nuestra ensalada de repollo con piña. Para eso, ponemos una cucharadita de mostaza, el vinagre, el yogur y la mayonesa. Salpimentamos y mezclamos bien hasta tener una mezcla homogénea. Reservamos en la nevera.

2

Ahora, partimos las rodajas de piña en trocitos y el repollo, una vez lavado, en juliana.

3

Si queremos añadir la manzana, la pelamos y la cortamos también en trocitos.

4

Colocamos en un bol el repollo picado, encima la piña (y la manzana) y regamos con la salsa.

5

Mezclamos todo y ¡ya tenemos nuestra ensalada de repollo con piña lista para comer!

Foto orientativa: fugzu

Receta enviada por doraexploradora

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